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Spoleto vive momento otimista no delivery

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A rede de restaurantes de culinária italiana possui 12 restaurantes que já oferecem o serviço no DF, 
que teve aumento de 8% se comparado novembro de 2018 a igual mês de 2017

Pedir comida pelo aplicativo do celular caiu no gosto dos brasilienses. Essa tendência é impulsionada pela tecnologia, que oferece comodidade para os clientes que optam por comer em casa. No Distrito Federal, o Spoleto implementou o serviço de delivery ainda em 2016, nos restaurantes do Flórida Mall e do Águas Claras Shopping.

BPedir comida pelo aplicativo do celular caiu no gosto dos brasilienses. Essa tendência é impulsionada pela tecnologia, que oferece comodidade para os clientes que optam por comer em casa. No Distrito Federal, o Spoleto implementou o serviço de delivery ainda em 2016, nos restaurantes do Flórida Mall e do Águas Claras Shopping.

Em pesquisa realizada pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), a preferência dos consumidores por locais que ofereçam entrega em domicilio é cada vez maior e mais forte.

“Fechamos uma parceria com o aplicativo Ifood para disponibilizarmos nossos produtos através da plataforma. Procuramos sempre acompanhar as principais tendências do mercado e nosso desafio, aqui, era manter a qualidade e conquistar outros públicos”, lembra Liliane Cury, consultora de negócios do Spoleto na Região Centro-Oeste.  

O faturamento no número de pedidos via aplicativo é, hoje, um dos responsáveis pelo aumento das vendas nos restaurantes do Spoleto no DF: são 12 unidades que oferecem o serviço e destas, oito começaram em 2018.

De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o setor apresentou faturamento acima dos R$ 10 bilhões e foi um dos que mais cresceram em 2017. No Spoleto, o aumento foi de 8% em novembro do ano passado se comparado a igual mês de 2017. 

“É sempre bom estudar a logística de entrega e de produção antes de implementar o delivery. O consumidor está cada vez mais exigente e, por esse motivo, estamos avançando aos poucos”, conta a consultora de negócios.

Pequenos gestos, grandes efeitos – Quem é mais ligado nas questões de sustentabilidade, sabe como pequenas mudanças de hábito fazem toda diferença no dia a dia. No Spoleto, por exemplo, os pedidos são entregues em embalagens reutilizáveis – fugindo completamente às comuns embalagens de isopor.    

“Somos preocupados com o meio ambiente e procuramos crescer de modo sustentável. Nesse sentido, temos novidades vindo pela frente”, conta Liliane.    

Vai reformar a casa? Confira seis dicas para começar a reforma no primeiro trimestre do ano?

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O principal passo é fazer as contas e estudar o orçamento antes de sair 
para as compras

A tradicional compra de material de construção, diga-se de passagem, costuma assustar as pessoas. Além do orçamento da loja, os gastos também incluem a mão-de-obra qualificada. É possível contemplar materiais de qualidade, serviço especializado e ainda economizar? Saiba que sim.

Especialistas afirmam que o período entre janeiro e março é propício para reformas pequenas e o planejamento das maiores. “Aproveite esse primeiro trimestre do ano para planejar o que quer e orçar materiais”, alerta Roil Pinheiro, diretor comercial da Ferragens Pinheiro.

Para dar dicas de como evitar dores de cabeça e orçamentos abusivos, a Ferragens Pinheiro ensina como se organizar em relação ao projeto, cronograma e orçamento.

Fique por dentro:

1. Ter definido o objetivo da reforma residencial é a dica para não se decepcionar lá na frente. “Se o cliente encomenda a primeira leva de materiais e não define o escopo da reforma, ele gastará o dobro se comparado a um segundo que analisou as necessidades reais antes da compra”, orienta Roil Pinheiro.

2. Independentemente da forma de pagamento usada na compra dos materiais de construção, à vista ou parcelado, é fundamental entender o valor da quantia que será gasta, segundo Roil. O preço varia de acordo com a quantidade, modelo e marca.

3. É importante saber diferenciar a construção da reforma. Segundo Roil, tanto em uma construção nova como na reforma, o orçamento deve ser a primeira providência a ser tomada. No entanto, a reforma poderá exigir um maior investimento do cliente, pois é comum que outros problemas apareçam numa residência já construída. “A escolha dos profissionais adequados é o que garante o controle do orçamento”. 

4. Para quem deseja construir, uma ideia é calcular o Custo Unitário Básico (CUB), que é divulgado mensalmente pelos Sindicatos da Indústria da Construção Civil (Sinduscon) regionais, e ter uma estimativa de custo para a realização do projeto. Além disso, nas lojas de materiais de construção, há especialistas que auxiliam os proprietários na hora de escolher o melhor material e a quantidade necessária para sua reforma ou construção. A Ferragens Pinheiro, por exemplo, oferece a consultoria de produtos e o cálculo estrutural.

5. Toda a execução da reforma depende exclusivamente de alguns fatores básicos, tais como: análise de mercado, divisão de etapas, consultoria profissional, controle do orçamento, estudo das formas de pagamento, entre outros. 

6. O mês de janeiro é oficialmente o mês das liquidações. Na Ferragens Pinheiro, a onda de ofertas começou ainda em dezembro com o lançamento da campanha “Feliz 2018 Pinheiro”. Essa ação oferece, até o fim do mês, ofertas de produtos selecionados pela casa.

Sobre a Ferragens Pinheiro – Fundada em 1960, a empresa nasceu com o objetivo de comercializar aço para a construção civil. De base familiar e pioneira na capital, foi responsável por oferecer grande parte dos materiais para a construção de Brasília. Atualmente, a empresa trabalha com um mix de mais de dois mil produtos comercializados e industrializados. Localizada no Setor de Indústrias de Brasília e Taguatinga, a loja possui moderna estrutura e serviços diferenciados.

Vem aí o Pré Car-Naval

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Soamar DF convida para pré Carnaval beneficente no Clube Naval de Brasília

Alegria e solidariedade são as marcas do primeiro evento do ano da Soamar DF (Sociedade Amigos da Marinha do Distrito Federal), que acontecerá no dia 22 de fevereiro no Clube Naval de Brasília, às 21h.  É o Pré Car-Naval, que tem como objetivo reviver o tradicional Carnaval, com suas marchinhas e bloquinhos. Com o apoio do Clube Naval, a noite, exclusiva para maiores de 18 anos, contará com atrações como a Banda Terminal Zero, Bateria de Escola de Samba, marchinhas de Carnaval e Corso Náutico – desfile de barcos enfeitados – e Tradicional – carros com motivos carnavalescos, reunidos para carreata.

É uma excelente oportunidade para reunir os amigos e criar um bloquinho com tema próprio, tudo isso por uma causa nobre. O valor da mesa com 10 lugares é R$2500 para não sócios e R$1200 para sócios. Já os convites custam R$250 para não sócios e R$120 para sócios. Toda a renda arrecadada será revertida para a Vila do Pequenino Jesus, que acolhe pessoas com múltiplas deficiências. Os ingressos poderão ser adquiridos na Secretaria do Clube Naval, na Maria Amélia doceria, unidade do Jardim Botânico, nas Óticas Voriques do Gilberto Salomão e na loja Zinc da 314 Sul. Mais informações no telefone (61) 3223-2332 ramal 215 ou 226.

O Pré Car-Naval já conta com o apoio de empresas como Sabin, Brasal Refrigerantes , Renata LaPorta, Bruno Buffet , Maria Amelia Doces e Del Maipo.

Sobre a Vila Pequenino Jesus:

A Vila do Pequenino Jesus é uma casa de acolhimento para crianças, jovens e adultos especiais, sem fins lucrativos, criada em 2009. Situada no Lago Sul, atualmente atende 65 acolhidos, todos totalmente dependentes em suas atividades básicas de vida, como alimentação, higiene, cuidados de saúde, vestuário.

Sobre a SOAMAR DF:

A Sociedade Amigos da Marinha (SOAMAR DF) é uma Associação Civil sem fins lucrativos, que congrega pessoas e entidades agraciadas com a medalha Amigos da Marinha. Os Amigos da Marinha são personalidades que se destacam por seu apreço e entusiasmo pela história, tradição e ações empreendidas pela nossa marinha, em especial por sua importância política, estratégica e econômica para o país.

Fundada em 1979, a Soamar tem por objetivo disseminar a consciência e mentalidade marítima junto à população em geral e aos políticos, divulgando os fatos relevantes relacionados às ações protagonizadas pela Marinha do Brasil por meio da realização de palestras, seminários e outras atividades. A Soamar também se destaca por  seus projetos sociais, que buscam inclusão para todos, além de educação, qualificação profissional e preservação ambiental. ?Atualmente, a SOAMAR-DF tem como presidente, exercendo o 5º mandato, o Sr. Antônio Carlos Martins.

Serviço:

Pré Car-Naval beneficente

Data: 22 de fevereiro

Horário: 21h

Local: Clube Naval de Brasília (St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 Conj. 13 – Brasília, DF, 70200-002)

Preço: mesa com10 lugares R$2.500 para não sócios e R$1.200  para sócios e

convite R$250 para não sócio e R$120 para sócio.

Mais informações: telefone (61) 3223-2332 ramal 215 ou 226

PROGRAMAÇÃO CCBB BRASÍLIA Fevereiro– 2019?

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Foto: Wallace Lino Anderson Freitas

A programação de fevereiro do Centro Cultural Banco do Brasil Brasília está cheia de atrações incríveis! A exposição “50 anos de Realismo” vai apresentar, a partir do dia 05, obras de 30 artistas brasileiros e estrangeiros desde a pintura a realidade virtual. Na sala de cinema, até dia 10, a mostra “Cineklap – Dinamarca em Foco”   apresenta para o público a inovação do cinema dinamarquês em 16 longas de premiados diretores sobre arte, urbanismo, cultura e política. A mostra “Scorsese”, que estreia dia 12, exibirá de maneira inédita no Brasil, todos os 25 longas-metragens de ficção de Martin Scorsese, entre eles o filme Os Infiltrados (2006), que deu ao diretor o Oscar de melhor direção. Em paralelo as mostras, as atividades do Programa Educativo seguirão a todo vapor com visitas mediadas, oficinas, ações inclusivas, sociais e educacionais. Vale lembrar que os preparativos para o carnaval vão começar e durante os sábados e domingos do mês o Pré-Carnaval no CCBB vai animar o público com apresentações musicais, oficinas e aulões de dança na tenda do deck de madeira. E ainda, nos dias 03 e 04 de março, domingo e segunda de carnaval, será realizada a 3ª edição do Carnaval Multicultural com cortejos nos ritmos do frevo, maracatu, samba reggae e samba para comemorar essa grande festa.

Exposição

50 Anos de Realismo – do Fotorrealismo à Realidade Virtual

A exposição, com cerca de 90 obras, de 30 artistas entre brasileiros e estrangeiros, tem como ponto inicial a realidade e sua representação através da pintura, da escultura e da realidade virtual nos últimos 50 anos. A proposta possui um caráter de ineditismo, pois o fenômeno da representação da realidade na arte contemporânea nunca foi tratado partindo do fotorrealismo, sendo este aprimorado no hiper-realismo, seguido da perspectiva de expansão futura da realidade virtual.

Serviços:

50 Anos de Realismo – do Fotorrealismo à Realidade Virtual
05 de fevereiro a  28 de abril
Terça a domingo, das 9h às 21h

Galeria I

Entrada Franca mediante retirada de bilhete gratuito.

Classificação Indicativa: Livre

Cinema

Cineklap – Dinamarca em Foco

A Mostra reúne uma seleção de 16 longas da atualidade, entre documentários e ficção, que tratam de temas diversos como arte, urbanismo, cultura e política. O cinema produzido na Dinamarca segue um modelo inovador, que tem como diferencial uma cadeia produtiva totalmente sustentável. Além das sessões de cinema haverá também um Painel Dinamarca em Foco: Arte, Cultura, Urbanismo, Política dentro de uma perspectiva internacionalista de equidade e diversidade no audiovisual dinamarquês.

Serviços:

29 de janeiro a 10 de fevereiro

Terça a domingoEntrada franca mediante retirada de senha a partir de uma hora antes do início da sessão.

Confira a programação completa e a classificação indicativa em culturabancodobrasil.com.br.

Scorsese

Pela primeira vez no Brasil Martin Scorsese ganha um panorama com os primeiros curtas, documentários, e todos os longas-metragens de ficção de sua carreira. A retrospectiva exibirá 33 produções entre documentários e todos os longas-metragens de ficção do diretor, desde o filme Quem Bate à Minha Porta? (1967), até O Lobo de Wall Street (2013), passando por clássicos como Taxi Driver (1976), primeira Palma de Ouro de Scorsese, Os Infiltrados (2006), que deu a Scorsese o Oscar de direção, e, ainda, raridades como Sexy e Marginal (1972) e Caminhos Perigosos (1973).

Serviços:

12 de fevereiro a 10 de março de 2019

Cinema

Terça a domingo

Confira a programação completa e a classificação indicativa em culturabancodobrasil.com.br.

Período de férias é propício para se deliciar com tortas doces e salgadas?

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Sweet Cake recomenda as “clássicas” da casa, como é o caso da famosa ‘Red Velvet’

 Neste mês de janeiro, muita gente aproveita o pouco movimento para conhecer melhor a cidade e, também, ampliar horizontes gastronômicos. Por esse motivo, os restaurantes, e os cafés, acabam recebendo mais gente nesse período do ano. Visualmente atrativas e de dar água na boca, as tortas são excelentes pedidas para momentos assim – e, com certeza, valem o investimento de tempo e dinheiro.

Há quem tenha o paladar mais doce, outros já preferem as opções ligeiramente salgadas. No fim das contas, o comando é que as receitas atendam as expectativas dos clientes e, é claro, caiam no gosto deles.

Aproveitando o período de férias, a Sweet Cake – Com 25 anos de mercado e eleita, de 2013 a 2016, pela Revista Encontro o “Melhor Buffet” da cidade – recomenda opções de tortas doces e salgadas do seu cardápio, que são a cara das “férias”.

“Torta é um tipo de sobremesa que agrada a todos os paladares. Aqui temos receitas salgadas e doces, e elas acabam sendo pedida certa para um repeteco. Deixo o convite para quem quiser nos visitar”, reforça Luiza Jabour, chef da Sweet Cake.

Preferidas dos clientes – As clássicas cestas de morango (R$ 65/kg) e de frutas vermelhas (R$ 89/kg); a mesclada (R$ 65/kg); a trufada de chocolate preto (R$ 65/kg); a torta Bia – com brigadeiro e doce de leite – (R$ 65/kg); e a especial, red velvet (R$ 76/kg), são as “queridinhas” da casa e acabam sendo uma ótima pedida.

Entre as tortas salgadas estão as quiches, nos sabores espinafre, alho poró, lorraine, queijo e tomate seco (R$ 65/kg); o strudel de camarão (R$ 107/kg); e a torta de salmão defumado com caviar (R$ 170/kg).

Sobre a Sweet Cake – Com 25 anos de mercado e eleito, de 2013 a 2016, pela Revista Encontro o “Melhor Buffet” da cidade, aSweet Cake é uma empresa com a cara de Brasília. Começou em 1993 como uma pequena confeitaria na QI 21, do Lago Sul. Pouco tempo depois, passou a trabalhar também nos ramos de buffet e bombons para festas. A empresa está presente nos principais eventos e comemorações da cidade, e ainda produz cardápios personalizados, de acordo com o gosto e interesse do cliente. Atualmente, está estabelecida em dois endereços: QI 21 (Lago Sul) e 412 Sul.

SERVIÇO:

SWEET CAKE
LOJA LAGO SUL

61 3366.3531QI 21, Comércio local

LOJA ASA SUL

61 3345.3531CLS 412 bloco D

Site: www. sweetcakebuffet.com.br

Whastapp: 61 99673-7553

Tem pizzaria nova na cidade

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Os so?cios, Reginaldo e Luiz

Com sabores inovadores e vista privilegiada, Vila Madalena chega à cidade

Ótima notícia para os amantes de pizza: os empresários Luiz Alves, de 29 anos, e Reginaldo Soares, 40 anos, acabam de inaugurar a pizzaria Vila Madalena, na 413 Norte, junto ao Parque Olhos D’água. Com sabores diferentes e, claro, deliciosos, ambiente agradável e carta de vinhos, o local tem tudo para tornar-se referência na capital.

Proprietários da Moema Pizzaria, em Sobradinho, os sócios resolveram apostar no Plano Piloto, mas, desta vez, com uma pegada diferente. “Apesar de ambas serem inspiradas em bairros de São Paulo, na Vila Madalena optamos por fazer uma casa mais estilo vila mesmo, fugindo dos clássicos restaurantes”, explica Luiz.

No cardápio, além das tradicionais como portuguesa, calabresa e marguerita, o cliente encontra pizzas especiais, cujos nomes remetem à grande metrópole. Exemplos a Vila Mariana (pequena – R$ 52, média – R$ 58, grande R$ 62), com molho pomodoro pelati, berinjela agridoce, lascas de abobrinha gratinadas com parmesão e orégano e a Consolação (pequena – R$ 54, média – R$ 60, grande R$ 66), de molho de pomodoro pelati, muçarela, palmito, catupiry, orégano. Destaque, ainda, para a queridinha da casa, a Guarujá Gourmet (pequena – R$ 72, média – R$ 78, grande R$ 84), que leva molho de pomodoro pelati, muçarela, camarão refogado, alho poró, cream cheese e orégano. Irresistível!

A casa também oferece saborosas opções de entradas, para começar a refeição da melhor maneira! Entre elas, pão de calabresa (R$ 17), carpaccio (R$ 40), de carne bovina, molho de mostarda, parmesão ralado alcaparras e folhas de rúcula à parte, acompanha focaccia simples. E quem não dispensa uma boa focaccia, pode pedir a Focáccia Iguatemi (pequena – R$ 48, média – R$ 52, grande R$ 56), uma massa branca regada com azeite, filé mignon temperado na manteiga com shoyo, cebola, parmesão e orégano. Não tem como perder!

Para beber, o local apresenta diversos drinks e uma carta de vinhos com mais de 50 rótulos. Tem para todos os gostos: argentinos, chilenos, franceses, italianos, além de espumantes.

SERVIÇO:

Vila Madalena Pizzaria

Endereço: CLN 413 Bloco C (antigo El Negro)

Horário de funcionamento: domingo a quinta das 18h à 0h, sexta e sábado das 18h à 0h30

Telefone (reserva e delivery): 3053-0033

www.vilamadalenapizzaria.com.br